Πληροφορίες
Έως τις 15 Νοεμβρίου 2026 μπορούν να υποβάλουν αίτηση επιχειρήσεις, επαγγελματίες και άτομα με καινοτόμες ιδέες στον αγροδιατροφικό τομέα, για να συμμετάσχουν στο δωρεάν πρόγραμμα επιχειρηματικής υποστήριξης Food Chase.
Το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Επιχειρηματικότητας (iED) / JOIST Innovation Park και η ReadLab προσκαλούν ενδιαφερόμενους από όλη την Ελλάδα να συμμετάσχουν στο Food Chase BIAS (Business Incubator and Accelerator for Sustainability), μια δράση επιχειρηματικής θερμοκοιτίδας και επιτάχυνσης που υλοποιείται στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου Food Chase.
Το πρόγραμμα προσφέρει 10 θέσεις δωρεάν υποστήριξης σε οργανισμούς και φυσικά πρόσωπα που επιθυμούν να αναπτύξουν μια νέα ιδέα, να βελτιώσουν μια υφιστάμενη πρακτική ή να αντιμετωπίσουν προκλήσεις που σχετίζονται με τη σπατάλη τροφίμων, την κυκλική οικονομία και τη βιωσιμότητα της αγροδιατροφικής αλυσίδας.
Οι επιλεγμένοι συμμετέχοντες θα έχουν πρόσβαση σε εξατομικευμένη συμβουλευτική, mentoring, εκπαιδευτικές δραστηριότητες και καθοδήγηση για την ανάπτυξη βιώσιμων επιχειρηματικών λύσεων.
Η συμμετοχή είναι δωρεάν, ενώ οι αιτήσεις υποβάλλονται ηλεκτρονικά έως τις 15 Νοεμβρίου 2026.
Ποιοι μπορούν να συμμετάσχουν στο Food Chase BIAS;
Η πρόσκληση απευθύνεται σε επιχειρήσεις, οργανισμούς και άτομα που δραστηριοποιούνται στον αγροδιατροφικό τομέα ή επιθυμούν να αναπτύξουν λύσεις για πιο βιώσιμα συστήματα τροφίμων.
Συγκεκριμένα, μπορούν να υποβάλουν αίτηση:
- Μικρομεσαίες και νεοφυείς επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των τροφίμων.
- Αγρότες, παραγωγοί και επιχειρήσεις μεταποίησης ή διανομής τροφίμων.
- Αγροτικοί συνεταιρισμοί, κοινωνικές επιχειρήσεις, ΜΚΟ και δημόσιοι φορείς.
- Φοιτητές, απόφοιτοι, νέοι επιχειρηματίες και επαγγελματίες με ενδιαφέρον για τη βιώσιμη αγροδιατροφή.
- Άτομα ή ομάδες που έχουν εντοπίσει μια συγκεκριμένη πρόκληση και επιθυμούν να αναπτύξουν μια καινοτόμο λύση.
Δεν είναι απαραίτητο να διαθέτετε ήδη επιχείρηση, ολοκληρωμένο επιχειρηματικό σχέδιο ή τεχνολογικό πρωτότυπο.
Το Food Chase BIAS μπορεί να υποστηρίξει ιδέες και πρωτοβουλίες σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης, εφόσον συνδέονται με τους στόχους του προγράμματος και μπορούν να αξιοποιήσουν ουσιαστικά την παρεχόμενη υποστήριξη.
Επίσης, δεν απαιτείται προηγούμενη συμμετοχή σε εκπαιδευτικές δραστηριότητες του έργου Food Chase.
Τι προσφέρει το δωρεάν πρόγραμμα επιχειρηματικής υποστήριξης;
Το Food Chase BIAS συνδυάζει εκπαίδευση, συμβουλευτική και επιχειρηματική καθοδήγηση, με στόχο να βοηθήσει τους συμμετέχοντες να μετατρέψουν τις ιδέες τους σε εφαρμόσιμες λύσεις.
Η υποστήριξη οργανώνεται γύρω από τρεις βασικούς άξονες.
Εκπαίδευση και ανάπτυξη δεξιοτήτων
Οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν εκπαιδευτικές δραστηριότητες και εργαστήρια που εστιάζουν στην ανάπτυξη τεχνικών, ψηφιακών, πράσινων και επιχειρηματικών δεξιοτήτων.
Η εκπαίδευση θα προσαρμόζεται στις ανάγκες των ωφελουμένων, με έμφαση σε γνώσεις που μπορούν να αξιοποιηθούν στην πράξη.
Mentoring και εξατομικευμένη επιχειρηματική καθοδήγηση
Μέσα από ατομικές και ομαδικές συνεδρίες, οι συμμετέχοντες θα μπορούν να λάβουν καθοδήγηση για την ανάπτυξη της ιδέας ή της δραστηριότητάς τους.
Η υποστήριξη μπορεί να αφορά τη διαμόρφωση επιχειρηματικού μοντέλου, τη διερεύνηση της αγοράς, την ανάπτυξη προϊόντων και υπηρεσιών ή τη βελτίωση υφιστάμενων διαδικασιών.
Καθοδήγηση για ευκαιρίες χρηματοδότησης
Το πρόγραμμα θα παρέχει επίσης ενημέρωση και συμβουλευτική σχετικά με διαθέσιμες ευρωπαϊκές, εθνικές και περιφερειακές ευκαιρίες χρηματοδότησης.
Οι συμμετέχοντες θα μπορούν να αποκτήσουν καλύτερη εικόνα των πιθανών χρηματοδοτικών εργαλείων και των απαιτήσεων για την αξιοποίησή τους.
Σημειώνεται ότι το Food Chase BIAS δεν προσφέρει άμεση χρηματοδότηση ή επιχορήγηση. Η υποστήριξη παρέχεται δωρεάν μέσω εκπαιδευτικών, συμβουλευτικών και άλλων εξειδικευμένων υπηρεσιών.
Εξατομικευμένο πλάνο υποστήριξης για κάθε συμμετέχοντα
Ένα βασικό χαρακτηριστικό του Food Chase BIAS είναι ότι δεν ακολουθείται ένα ενιαίο πρόγραμμα για όλους.
Κάθε επιλεγμένος ωφελούμενος θα αποκτήσει το δικό του BIAS Support Pathway, δηλαδή ένα εξατομικευμένο πλάνο που θα καθορίζει τις ανάγκες, τις δραστηριότητες υποστήριξης και τα επιθυμητά αποτελέσματα.
Για παράδειγμα, μια μικρή επιχείρηση τροφίμων μπορεί να χρειάζεται καθοδήγηση για τη μείωση των αποβλήτων της, ενώ μια νεοφυής ομάδα μπορεί να αναζητά υποστήριξη για να διαμορφώσει ένα βιώσιμο επιχειρηματικό μοντέλο.
Αντίστοιχα, ένας παραγωγός μπορεί να ενδιαφέρεται για την καλύτερη αξιοποίηση υποπροϊόντων ή για την εφαρμογή ψηφιακών εργαλείων στην παραγωγική διαδικασία.
Η διάρκεια, η ένταση και η μορφή της υποστήριξης θα καθορίζονται ανάλογα με τις ανάγκες κάθε συμμετέχοντα και τη διαθεσιμότητα των κατάλληλων ειδικών.
Σε ποιους τομείς μπορεί να αναπτυχθεί μια ιδέα;
Το Food Chase BIAS καλύπτει ένα ευρύ φάσμα προκλήσεων που σχετίζονται με τη βιωσιμότητα της αγροδιατροφικής αλυσίδας.
Ενδεικτικά, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να αναζητήσουν υποστήριξη για:
- Μείωση της σπατάλης τροφίμων: Πρόληψη απωλειών, καλύτερη διαχείριση πλεονασμάτων, αναδιανομή τροφίμων και περιορισμός αποβλήτων.
- Κυκλική οικονομία: Αξιοποίηση υποπροϊόντων, αποδοτικότερη χρήση πρώτων υλών και ανάπτυξη κυκλικών επιχειρηματικών μοντέλων.
- Βιώσιμες εφοδιαστικές αλυσίδες: Βελτίωση διαδικασιών εφοδιασμού, μεταφοράς, ιχνηλασιμότητας και ανθεκτικότητας.
- Ψηφιακό μετασχηματισμό: Χρήση δεδομένων, ψηφιακών εργαλείων και τεχνολογιών για την παρακολούθηση και βελτίωση διαδικασιών.
- Πράσινη μετάβαση: Μείωση περιβαλλοντικού αποτυπώματος, εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών και ανάπτυξη στρατηγικών ESG.
- Καινοτομία και επιχειρηματικότητα: Ανάπτυξη νέων προϊόντων, υπηρεσιών και επιχειρηματικών λύσεων.
- Ανάπτυξη δεξιοτήτων: Αναβάθμιση και επανακατάρτιση δεξιοτήτων για τις σύγχρονες ανάγκες του αγροδιατροφικού τομέα.
Οι παραπάνω θεματικές είναι ενδεικτικές. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλουν και άλλες σχετικές προτάσεις, εφόσον συμβάλλουν στη δημιουργία πιο βιώσιμων συστημάτων τροφίμων.
Πότε και πώς θα πραγματοποιηθεί το Food Chase BIAS;
Η δράση θα υλοποιηθεί έως τον Ιούλιο του 2027, συνδυάζοντας διαδικτυακές, δια ζώσης και υβριδικές δραστηριότητες.
Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας υποβολής και αξιολόγησης των αιτήσεων, θα επιλεγούν συνολικά 10 ωφελούμενοι, οι οποίοι θα συμμετάσχουν στην αποτύπωση των αναγκών τους και στη διαμόρφωση του προσωπικού τους πλάνου υποστήριξης.
Από τον Δεκέμβριο του 2026 έως τον Μάιο του 2027 προβλέπονται εκπαιδευτικές δραστηριότητες, mentoring, ατομικές και ομαδικές συνεδρίες και εξειδικευμένη συμβουλευτική.
Όπου είναι εφικτό, θα ακολουθήσει η πρακτική εφαρμογή των συμφωνημένων ενεργειών, ενώ η δράση θα ολοκληρωθεί με την αξιολόγηση και αποτύπωση των αποτελεσμάτων έως τον Ιούλιο του 2027.
Οι επιλεγμένοι συμμετέχοντες θα πρέπει να συμμετέχουν ενεργά στις δραστηριότητες που θα συμφωνηθούν στο πλαίσιο του εξατομικευμένου πλάνου τους.
Πώς θα επιλεγούν οι 10 συμμετέχοντες;
Η επιλογή θα πραγματοποιηθεί από κοινού από το iED / JOIST Innovation Park και τη ReadLab, με βάση τη συνάφεια των αιτήσεων με τους στόχους του προγράμματος.
Κατά την αξιολόγηση θα εξεταστούν, μεταξύ άλλων, η σαφήνεια της ιδέας ή της πρόκλησης, οι ανάγκες υποστήριξης, τα προσδοκώμενα αποτελέσματα και η δυνατότητα ουσιαστικής προόδου κατά τη διάρκεια του προγράμματος.
Θα ληφθούν επίσης υπόψη η διαθεσιμότητα και η δέσμευση των υποψηφίων να συμμετάσχουν στις προγραμματισμένες δραστηριότητες.
Εφόσον οι επιλέξιμες αιτήσεις ξεπεράσουν τις 10 διαθέσιμες θέσεις, θα πραγματοποιηθεί συγκριτική αξιολόγηση και ενδέχεται να δημιουργηθεί λίστα επιλαχόντων.
Η υποβολή αίτησης δεν συνεπάγεται αυτόματα την επιλογή στο πρόγραμμα.
Πώς να υποβάλετε αίτηση έως τις 15 Νοεμβρίου 2026
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να συμπληρώσουν την ηλεκτρονική φόρμα συμμετοχής έως την Κυριακή 15 Νοεμβρίου 2026.
Κατά την υποβολή θα χρειαστεί να δώσουν βασικά στοιχεία επικοινωνίας και να περιγράψουν συνοπτικά την ιδέα, τη δραστηριότητα ή την πρόκληση που επιθυμούν να αντιμετωπίσουν.
Επιπλέον, θα ζητηθούν πληροφορίες για τις ανάγκες υποστήριξης, τα αναμενόμενα αποτελέσματα, το στάδιο ανάπτυξης της ιδέας και τη διαθεσιμότητα συμμετοχής.
Βασικές πληροφορίες συμμετοχής
- Διαθέσιμες θέσεις: 10
- Κόστος συμμετοχής: Δωρεάν
- Προθεσμία αιτήσεων: 15 Νοεμβρίου 2026
- Διάρκεια δράσης: Έως Ιούλιο 2027
- Μορφή συμμετοχής: Διαδικτυακά, δια ζώσης ή υβριδικά
- Φορείς υλοποίησης στην Ελλάδα: iED / JOIST Innovation Park και ReadLab
Υποβάλετε την αίτησή σας εδώ
Λίγα λόγια για το ευρωπαϊκό έργο Food Chase
Το Food Chase (Food Supply-Chain Ecosystems for Sustainability) είναι ένα ευρωπαϊκό έργο που υλοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος Erasmus+ Alliances for Innovation, με στόχο την ενίσχυση της βιωσιμότητας και της καινοτομίας στον αγροδιατροφικό τομέα.
Το έργο ανταποκρίνεται στις σύγχρονες προκλήσεις που αντιμετωπίζει η αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, όπως η κλιματική αλλαγή, η επισιτιστική ασφάλεια, η σπατάλη τροφίμων και η ανάγκη προσαρμογής στις νέες τεχνολογίες.
Μέσα από τη συνεργασία εκπαιδευτικών φορέων, επιχειρήσεων και οργανισμών του κλάδου, επιδιώκει να συνδέσει την εκπαίδευση με τις πραγματικές ανάγκες της αγοράς εργασίας.
Στις βασικές δραστηριότητές του περιλαμβάνονται η ανάπτυξη ενός ευρωπαϊκού πλαισίου δεξιοτήτων για τον αγροδιατροφικό τομέα, η δημιουργία εκπαιδευτικού προγράμματος για την αναβάθμιση και επανακατάρτιση εργαζομένων και η ανάδειξη του επαγγελματικού προφίλ From Farm-To-Fork Specialist.
Στο έργο συμμετέχει το Ινστιτούτο Ανάπτυξης Επιχειρηματικότητας (iED), το οποίο έχει αναλάβει τον συντονισμό των δράσεων επικοινωνίας και διάχυσης των αποτελεσμάτων του έργου.
Μέσα από δράσεις όπως το Food Chase BIAS, το έργο επιδιώκει να μεταφέρει τη γνώση στην πράξη, υποστηρίζοντας επιχειρήσεις και άτομα που θέλουν να συμβάλουν σε ένα πιο βιώσιμο αγροδιατροφικό σύστημα.
