Το ευρωπαϊκό έργο Food Chase προσκαλεί επαγγελματίες, επιχειρηματίες, στελέχη επιχειρήσεων, ερευνητές, συμβούλους και ειδικούς του αγροδιατροφικού τομέα να εκδηλώσουν ενδιαφέρον για συμμετοχή ως ομιλητές στο FoodXImpact Event, το οποίο θα πραγματοποιηθεί την 1η Οκτωβρίου 2026, στο Cyttaro στη Λαμία.
Η εκδήλωση, με τίτλο «Βιώσιμες Εφοδιαστικές Αλυσίδες Αξίας: Από το χωράφι στο τραπέζι», θα φέρει κοντά φορείς της επιχειρηματικότητας, της εκπαίδευσης και της αγροδιατροφικής αλυσίδας, δημιουργώντας έναν χώρο ανταλλαγής εμπειριών, πρακτικών γνώσεων και νέων ιδεών. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει παρουσίαση του έργου και των αποτελεσμάτων του, κεντρικές ομιλίες, παρουσίαση καλών πρακτικών από επιχειρήσεις, διαδραστικό workshop και ευκαιρίες δικτύωσης.
Το Food Chase – Food Supply-Chain Ecosystems for Sustainability – στοχεύει στη σύνδεση της εκπαίδευσης με τις πραγματικές ανάγκες της αγοράς, ενισχύοντας τις δεξιότητες, τη συνεργασία και τη βιωσιμότητα σε όλα τα στάδια της αγροδιατροφικής εφοδιαστικής αλυσίδας. Παράλληλα, προωθεί την ανάπτυξη νέων επαγγελματικών προφίλ και εκπαιδευτικών προσεγγίσεων που μπορούν να συμβάλουν στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και στην υποστήριξη της κυκλικής οικονομίας.
Αναζητούμε ομιλητές για δύο βασικές ενότητες
Keynote Speakers Session | 11:00–12:00
Η πρώτη ενότητα έχει ως στόχο να εμπνεύσει το κοινό σχετικά με τη δημιουργία των επιχειρήσεων του μέλλοντος. Αναζητούνται ομιλητές που μπορούν να παρουσιάσουν ένα ισχυρό όραμα, μια επιχειρηματική διαδρομή, μια καινοτόμο προσέγγιση ή μια επιτυχημένη πρακτική στον αγροδιατροφικό τομέα.
Οι παρεμβάσεις μπορούν ενδεικτικά να αφορούν:
- τη δημιουργία βιώσιμων και καινοτόμων επιχειρήσεων,
- νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες από το χωράφι στο τραπέζι,
- την πράσινη και ψηφιακή μετάβαση,
- την κυκλική οικονομία και τη μείωση της σπατάλης τροφίμων,
- νέες τάσεις, τεχνολογίες και επιχειρηματικά μοντέλα.
Interactive Workshop | 14:00–15:00
Η δεύτερη ενότητα θα συνδυάσει τη θεωρία με την πράξη, δίνοντας έμφαση στην ανάπτυξη και την κλιμάκωση μιας επιχείρησης. Οι ομιλητές θα κληθούν να συμβάλουν σε ένα διαδραστικό workshop, προσφέροντας πρακτικές κατευθύνσεις, εργαλεία, παραδείγματα και συμβουλές προς επιχειρηματίες και επαγγελματίες.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν θεματικές όπως:
- η ανάπτυξη ενός βιώσιμου επιχειρηματικού μοντέλου,
- η είσοδος σε νέες αγορές,
- η χρηματοδότηση και η προσέλκυση συνεργασιών,
- η εμπορική αξιοποίηση μιας καινοτόμου ιδέας,
- η αντιμετώπιση προκλήσεων κατά το scale-up,
- η μετατροπή της γνώσης και της έρευνας σε εφαρμόσιμες επιχειρηματικές λύσεις.
Εκδήλωση ενδιαφέροντος
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλουν:
- σύντομο βιογραφικό ή επαγγελματικό προφίλ,
- προτεινόμενο τίτλο και σύντομη περιγραφή της παρέμβασής τους,
- την ενότητα στην οποία επιθυμούν να συμμετάσχουν,
- στοιχεία επικοινωνίας.
Οι εκδηλώσεις ενδιαφέροντος μπορούν να αποσταλούν έως τις 30/8/2026 μέσω της φόρμας ή στο odysseas@read-lab.eu
Γίνετε μέρος του FoodXImpact Event και μοιραστείτε γνώσεις και εμπειρίες που μπορούν να εμπνεύσουν τις επόμενες βιώσιμες επιχειρηματικές ιδέες στον αγροδιατροφικό τομέα.
